• Niedersachsen ist landwirtschaftlich geprägt und sowohl im Pflanzenbau als auch in der Tierhaltung führend.
• Rund 20 % der deutschen Milch kommen von niedersächsischen Milchbauernhöfen.
• Rund 30 % des deutschen Käses kommen aus Niedersachsen.
• Aktuell gibt es gut 7.000 Milchbauernhöfe in Niedersachsen mit insgesamt etwa 750.000 Milchkühen – durchschnittlich 104 pro Hof.
• Nahezu alle Betriebe sind familiengeführt, einige bieten zusätzlich Ferien auf dem Bauernhof an.
• 68 % der niedersächsischen Betriebe ermöglichen ihren Milchkühen Zugang zur Weide (Stand 2020).
• Stand: 2024 (sofern nicht anders angegeben).
• Bei Landvergnügen, einem Verzeichnis von Camping-Stellplätzen auf Bauernhöfen, gehört Niedersachsen zu den beliebtesten Bundesländern.